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Specialità calde fredde e fritte tipiche di Cirò e dintorni

Calamarata del pastificio artigianale Massimo Mancini con spada,melanzane e menta

Paccheri del pastificio artigianale Massimo Mancini al pesto di pistacchi,stracciatella e tartare di gambero viola,pepe rosa.

Linguine del Pastificio artigianale Massimo Mancini con cozze, vongole,calamari e gamberi

Carnaroli della piana di sibari ai frutti di mare e molluschi di scoglio

Tentacolo di polpo piastrato su patata schiacciata aromatizzata al prezzemolo, evo e pepe nero.

Bistecca di tonno fresco ai ferri con cipolla di Tropea in agrodolce e patate silane al forno. 250g circa

Bistecca di pesce spada ai ferri con contorno di verdure grigliate e patate al forno 250g circa

Gamberi grigliati evo e limone

Seppia,tonno,spada e gamberoni grigliati evo e limone

Calamari veraci ad anelli infarinati e fritti accompagnati da una mayo al lime e pepe rosa.

Misto di calamari veraci ad anelli e gamberi rosa infarinati e fritti accompagnati da una mayo al lime e pepe rosa.

(pomodoro, fior di latte, basilico)

(pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)

(pomodoro, fior di latte, salame piccante, battuto di peperoncino Soverato)

(pomodoro, fior di latte, tonno dello Ionio, cipolla rossa di Tropea)

(pomodoro, fior di latte, provola affumicata, nduja, olive paesanella)

(pomodoro, tonno, fior di latte, olive nere, gorgonzola, tocchetti di nduja)

(pomodoro, fior di latte, burratina, cotto, misto funghi)

(pomodoro, fior di latte, caciocavallo, salsiccia fresca, ricotta affumicata silana)

(pomodoro, fior di latte, speck, gorgonzola)

(pomodoro, fior di latte, olive schiacciate verdi, pomodori secchi, sardella)

(olio, sale, origano)

(fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, champignon, )

(fior di latte, gorgonzola, noci, bacon croccante)

(Fior di latte, barbabietola rossa, gorgonzola, zest di limone)

(Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais)

(Fior di latte, Datterino Giallo e Rosso, Prosciutto Crudo di Parma, Basilico)

(fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, pecorino e pepe nero)

(rucola, stracciatella, crudo, olive verdi schiacciate)

(ricotta fresca, fior di latte, fichi freschi, noci, miele)

(Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, fichi freschi, miele gorgonzola)

Fior di latte, brie, pomodorini gialli e rossi, parma 24 mesi

Fior di Latte, tonno fresco del mediterraneo, cipolla di Tropea in agrodolce

pomodoro, fior di latte, burrata centrale, prosciutto crudo e bufala in uscita

Fior di latte, pesto di pistacchio di bronte, burrata centrale, mortadella e bufala in uscita

Fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, burrata centrale, spek e bufala in uscita

Fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, gamberi rossi di Mazzara del Vallo, stracciatella

Fior di latte, anelli di calamari fritti, maionese al lime e pepe rosa.

Birra bionda scura dai diversi sentori agrumati, con una luppolata consistente ma dal amaro contenuto.

Birra chiara opaca, dall aroma di bergamotto con note di coriandolo, finemente luppolata.

Birra bionda e leggera, con un corpo esile ma dal carattere deciso, finemente luppolata.

Birra bionda, in cui prevale l aroma misto a livello olfattivo e l amaro a livello gustativo; Arricchita da una notevole coroposità, frementazione bassa.

Birra bionda, in cui prevale l aroma di mosto a livello alfattivo e l amaro a livello gustativo; Arricchita da una notevole corposità, fermentazione bassa.

IGT Calabria bianco Librandi

Rosso Rosato Bianco

Stefano Bottega

Reserve Imperiale

Homemade Desserts: - - Cheescake ai Frutti di Bosco - - Cheescake alla Nutella - - Tiramisù

(base focaccia, nutella, mix di cioccolato kinder)

Focaccia, Crema al mascarpone, Caffè, Savoiardi, Granella di Nocciole, Cacao in polvere, Nutella

Tartufo al Cioccolato - - Tartufo Bianco - - Tartufo al pistacchio - - Nocciola Imbottita

Amaro

arancia, limone e cocacola

amarena, cioccolato, lampone, pistacchio, caramello salato, croccantino

croccantino, pistacchio

mango, fragola

pesca,frutti rossi

cioccolato,amarena e caffè

cioccolato, bianco

(amarena, menta, arancia, limone)

limone e cola, arancia e cola, mela verde e fragola, bubblegum e fragola

(pesca, ace, mirtillo, ananas )

Classica, Rustica, Lime e Pepe rosa, Più Gusto Piccante, Più Gusto al Pomodoro, Dixie, Highlander Po..

Wackos al Barbecue, Con Sorpresa